简单易学的家庭版香肠制作方法,让你轻松享受美味的家制美食!
做法一:
材料:
香肠8条,生抽少许,白糖少许,清水适量
做法:
1、香肠洗净切成大块,装盘备用。准备一个大碗,放少许盐、生抽、白糖,加入清水搅拌均匀。再加入香肠拌匀,加入适量清水。关小火蒸20分钟左右。用牙签插一下,不扎进去就是熟了。蒸好的香肠晾凉,切成条状。
7、然后找个干净的菜板上放些罗布或是纸,把香肠卷起来。
8、将香肠卷起来。
9、然后用刀切成丁,再装盘上桌。
做法二:
材料:猪大肠10根,无盐黄油适量,洋葱1个,红辣椒2个,姜2片,大蒜3瓣,干红辣椒4个,料酒适量,生抽适量,香油适量
1、加入适量盐,滴入几滴油,将洋葱和红辣椒切丁。取一个碗,放入洋葱,切好的红辣椒和大蒜,姜和洋葱用少许料酒拌匀。将切好的红辣椒和大蒜倒入,拌匀。加入适量生抽和香油拌匀。将洋葱丁倒入,拌匀。锅中倒入适量的水,烧开后将调好的料汁倒入,沸腾后将调好的面糊装入,煮个5分钟即可。
做法三:
材料:洋葱1个,苹果1个,猪肉馅1小块,鸡蛋1个,面粉适量,鸡精适量,白糖适量,姜1片,蒜2瓣,干红辣椒4个,料酒适量,油适量,生抽适量,生粉适量
1、准备好所需要的材料。洋葱、猪肉馅切成细丝。放入洋葱丝和猪肉馅。沸腾后关火,放入盐、鸡精、白糖、生粉拌匀。沸腾后加入少许油,倒入洋葱丝和猪肉馅。搅拌均匀。面团揉光滑,盖上保鲜膜,醒20分钟。
7、面团擀成饺子皮。
8、将馅料放入。
9、将面皮对折,对折。
10、对折,沿着折边捏好。
11、再将对折的一端朝下放好。