寻找烹饪灵感？探索这些地方，学习小吃的烹饪技巧

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原料:鸡翅中、鸡翅中、薯条两根、盐、孜然粉、辣椒粉、料酒、生抽、番茄酱、蜂蜜、老抽

1、鸡翅中,放入一勺盐、半勺孜然粉、半勺料酒、半勺生抽、半勺番茄酱、两根葱段腌制20分钟。

烤箱180度预热10分钟,预热完后将鸡翅串放在烤架上,在鸡翅表面刷一层蜂蜜。

烤箱200度10分钟后取出鸡翅,将鸡翅翻面,刷上蜂蜜后,撒上孜然粉,烤箱200度烤5分钟即可。

原料:牛柳200g、红椒半个、蒜瓣3瓣、八角2粒、盐、生抽、黑胡椒粉适量

1、牛柳切段,放入碗中,加入少许黑胡椒和盐。

加入少许生抽和黑胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。

红椒去籽切块,大蒜瓣拍碎。

预热好的烤箱,放上适量的植物油。

5、把牛柳依次放入烤箱,上火180度,下火180度,烤5分钟左右即可。

主料:西兰花,牛排肉

辅料:红辣椒,盐,生抽,黑胡椒,植物油

1、西兰花切成块,用淡盐水浸泡10分钟,取出备用;

锅中倒入适量油,烧热后放入红辣椒爆香;

放入牛排肉翻炒至变色,放入少许水,盖上锅盖焖煮一会;

把牛排拨到一边,用黄油把西兰花煎熟,撒少许黑胡椒,炒匀即可。

辅料:黄油适量,盐适量,洋葱半个,香叶几片,桂皮一小块,八角一小块,小茴香少许,黑胡椒适量

1、西红柿和洋葱切成块,香叶桂皮洗净。

黄油放锅中融化,然后放入洋葱煸炒。

洋葱炒至变软后,放入西红柿继续炒。

西红柿炒出汁,放入盐和黑胡椒。

5、放入煎好的牛排。

6、放入香叶、小茴香。

7、将煎好的牛排装盘。