如何制作美味可口的银耳莲子羹?银耳莲子羹制作非常简单,将莲子提前浸泡发好,还有冰糖,银耳莲子羹做法也非常简单。首先将银耳莲子羹煮熟,把银耳,莲子一起炖煮半个小时,接着加入冰糖,搅拌均匀之后就可以食用了。
银耳莲子羹制作难度
1、将银耳洗净泡发,将银耳放在高压锅中,加入适量的水,倒入冰糖,搅拌均匀之后再小火煮40分钟。
2、银耳莲子羹具有非常丰富的营养价值,主要是因为其中含有丰富的胶原蛋白,银耳是比较容易被人体消化吸收的,在吃了之后可以起到养阴润燥的功效,还能有效的减少皱纹的产生,所以将银耳莲子羹做为一款很好的食物。
3、将银耳莲子羹煮好之后,再用清水将银耳,莲子泡发好,然后和冰糖一起炖煮半个小时,在炖煮好之后就可以直接食用了。