味蕾盛宴：清炒菜心带来的清新美味

味蕾盛宴:清炒菜心带来的清新美味让人生厌,油辣辣的口感让人败心,味蕾爽口的口感让人欢心。

味蕾烹饪方法:将味蕾作为主料,将香芹菜炒熟再放底,此时放盐,接着炒黑胡椒粒。然后将青菜放入,滴入生抽,一勺蚝油,拌匀即可。

能让清炒菜心得到满足,是制作美味菜肴的一个常见动作。

香芹菜的营养价值:香芹菜,又名芹菜。能促进消化、增加食欲,有益于胃纳不佳、食欲不振者食用。能有效地促进肠道蠕动,从而改善消化不良,增进食欲。

清炒菜心带来的清新美味让人生厌,油辣的口感让人败心,油炒时,让蔬菜先放点盐,然后再放点生抽,炒出香味后再放点蚝油,这样做出的菜菜既会鲜,又能够保持蔬菜原有的色泽,滋味更加浓郁。

1、挑选:挑选香芹菜的时候可以闻一闻,因为香气越浓的香芹菜,香味就越好,而香味越浓的香芹菜,香味越浓郁,才好吃。

2、方法:新鲜的香芹菜根部的刺比较嫩,不应选择太嫩的,否则容易扎伤皮肤。将根部的刺削去,切段,用水浸泡10分钟左右,再用清水冲洗干净。切段后的香芹菜要沥干水分,然后用手挤干水分,放在通风的地方晾干,用食用油炒香,香味会更加浓郁。

3、宜忌:香芹菜为低热量、高纤维的食品,不宜多吃。如果有糖尿病、便秘、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的人,应少吃。

1、帮助缓解紧张、促进食欲。

2、增进血液循环。

3、减轻身体的疼痛。

4、有镇静的作用。

8、防治感冒,促进新陈代谢。

9、有排毒解毒的作用。

10、预防糖尿病。

材料:香芹菜150克、猪肝150克、葱、姜、蒜、生抽、料酒、蚝油、盐、鸡精、油、淀粉、植物油适量。

做法:将芹菜洗净切段;猪肝洗净切片;葱姜蒜切末。