可乐鸡翅制作方法大揭秘,有很多种,但是最常见的就是可乐鸡翅,可乐鸡翅的口感比较好,还可以当作一种甜点食用,只要制作方法适当,那么味道就会非常的美味。
鸡翅,葱,姜,蒜,干辣椒,酱油,盐,糖,米酒,可乐,啤酒
1、鸡翅洗净,剁成大块,用少许酱油和盐抓匀,腌制20分钟左右;
起锅热油,放入腌制好的鸡翅炸至金黄,控油;
葱姜蒜切片,干辣椒切段,放入炸好的鸡翅中,加入些许米酒,酱油,些许盐和糖,让鸡翅入味;
将可乐倒入锅中,大火烧开,改小火炖,直至可乐沸腾即可关火。
二、可乐鸡翅的做法
1、鸡翅洗干净,剁成小块。
锅中倒入可乐,大火烧开,加点儿盐。
炖煮至汤汁浓稠即可,可以试下味道。
鸡翅剁好后,锅烧热,放少许油,放入鸡翅,鸡翅煎一下,大概30分钟。
5、鸡翅煎好后,倒入可乐,汤汁收的差不多时,将葱、姜和可乐装进去,稍微焖一会。
6、倒入香菜和鸡精就可以吃了。
1、可乐要等鸡翅稍微煮的差不多了,里面也没有血水了,就可以了。
不要用大火,因为可乐的味道太淡了。
在炖煮鸡翅的过程中,可能会出一些血水,倒掉就好了,不用担心。
可乐里也有可以不放盐的,会对鸡翅有些许的咸味,这种咸味在炖煮的时候会去除的。
炖肉,肉,是各种肉食的总称。肉的种类繁多,而且各个部位都有。肉不仅含有我们生活中常见的蛋白质,同时也含有人体必需的脂肪酸、血红素铁、维生素B1、维生素B维生素A、维生素D、钙、磷、钾等成分。肉还含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸。
当然,根据不同的烹饪方法,我们可以吃到不同的美食。