豆干的做法大全 如何自家制作出口感十足的豆干美食？

豆干的做法大全 如何自家制作出口感十足的豆干美食?下面介绍10个豆干的做法,在家自己做就能轻松制作出口感十足的豆干美食。

如何自己制作出口感十足的豆干美食?

1、花生米可以买到,也可以自己用高压锅煮,上锅蒸花生米也是不错的选择。

2、准备的原料主要有花生米,还有就是圆叶花生米,这两种花生米自己如果要用,可以选择回家先把它们洗净,把表面的黑豆子去掉,去掉多余的黑皮,然后再把它们在水里浸泡十分钟左右。

3、然后把花生米放在锅中,加适量的清水,再把泡好的花生米放在锅中煮熟,最后加入少量的糖调味,调匀后直接食用就可以。

4、在烹饪豆干时可以准备生的花生米,准备适量的冰糖和白糖,然后再把它们放到锅中,加适量清水,大火烧开,然后再转为小火熬制,等它熬至比较粘稠以后再放入适量的白砂糖,然后用小火熬制,一直熬到熬成比较粘稠的粘稠状。

5、取一个干净的盘子,把熬好的豆干盛到盘子中,上面撒上一层白糖,再把炒好的花生米放到白糖上面,然后浇到花生米上面,再撒上一些炒好的白糖就可以。

6、花生米还可以做成花生糖,方法是,取一个干净的锅,加适量清水,烧开以后把锅移到中火上煮,直到水开,然后把煮熟的花生米放在锅的上面,慢慢煮,煮的过程中要不停的转动锅,防止粘锅,煮到花生米已经变软,就可以关火。

7、把煮好的花生米晾凉,然后把它们均匀的涂抹在花生米的表面上,然后再把它们装入保鲜袋中,放入冰箱冷冻,想吃的时候取出,直接吃就可以。

怎样做花生米好吃又简单

第一步:选择购买新鲜的花生米,把花生米处理一下,然后再洗干净,然后晾干。把处理好的花生米用清水洗净,然后放在大盆中备用。

第二步:将准备好的干净的炒锅,锅烧热以后放入食用油,等油温升高以后,把花生米放到锅中爆炒,等花生米表皮起皱变白以后,就说明花生米已经炒好,接着再关火。