经典口味 炒洋白菜怎么做法好吃窍门揭秘，让你的家常菜更美味

经典口味 炒洋白菜怎么做法好吃窍门揭秘,让你的家常菜更好吃窍门揭秘,让你的家常菜更美味窍门揭秘。

炒洋白菜的家常做法一:

主料:洋白菜,鸡蛋,葱,姜,酱油,盐,鸡精

做法:

1、把洋白菜的根部切除,在两端打十字花刀,因为十字花刀与圆白菜非常容易切掉,所以切的时候比较麻烦,但是好操作,否则会影响口感。在锅中倒入适量的油,烧热后倒入葱、姜,煸出香味,倒入洋白菜,加适量的酱油、盐,大火翻炒。洋白菜炒到透明以后,加入鸡蛋,继续炒。这道菜很适合小孩子吃,很容易被小孩子接受,而且味道还很不错。加入切好的西红柿,继续翻炒,因为西红柿的汁水可以吸附很多的油,所以这道菜很好吃,而且很适合油炒肉。

炒洋白菜的家常做法二:

主料:西葫芦1个、鸡蛋1个、葱、姜、香菜

1、西葫芦切成细丝,葱、姜切丝,鸡蛋打散。锅内倒油烧热,倒入鸡蛋,炒成鸡蛋碎,盛出备用。再起锅倒入油,烧热,倒入葱姜丝,煸出香味,倒入西葫芦,加适量的盐,翻炒。炒至西葫芦变软,倒入鸡蛋碎,加适量的鸡精、鸡精,炒均匀即可出锅。

家常炒洋白菜的家常做法三:

1、西葫芦洗净切片,鸡蛋打入碗中,加葱花、姜末、盐搅拌均匀。锅烧热,加少许油,倒入鸡蛋,炒成鸡蛋碎。锅中放少许油,倒入西葫芦片,翻炒。加入盐、鸡精、葱花、红辣椒,翻炒均匀,出锅。

家常炒洋白菜的家常做法四:

1、用西葫芦切片,用盐水浸泡5分钟,控干水分备用。姜洗净切片,干辣椒剪成小段备用。葱洗净切丝备用。