梨子止咳最有效的做法：揭秘梨子蜜制作方法，告别咳嗽的烦恼

梨子止咳最有效的做法:揭秘梨子蜜制作方法,告别咳嗽的烦恼

梨子味甘性平,具有润肺止咳、生津止渴的作用,同时梨子的性味平和,也能够治疗燥热咳嗽,很多人的感冒咳嗽,喝点梨子蜜也有很好的效果。

我们都知道冰糖雪梨是一种常见的食材,冰糖雪梨,味甘甜可口,不仅可以清热降火,还可以帮助促进消化,且梨子还能润肺生津。那么,梨子可以怎么做呢?

一、冰糖炖梨

1、梨子1个,洗净后切成2cm厚的块,最好再切成小方块,尽量不要将梨子带皮切,这样做是为了保持梨子的营养。在煮的时候,不要用勺子,用勺子将梨子里的水挤压出来,避免在煮的时候,梨子在中间翻来翻去的影响口感。在挤压的过程中,不要将梨皮给撕掉,这会导致梨子在炖的时候,会出现发苦的口感。

4、在吃的时候,最好搭配一些温补性的药材,例如山参或者大枣,可以起到补气的效果,既补元气又提高抵抗力。

5、可以将新鲜的梨,去皮后,切成小块,加水一起熬煮。

6、梨在炖的时候,也可以加入冰糖,同样具有很好的滋阴润肺的功效,能够有效地缓解喉咙干燥、咳嗽等问题。

二、百合炖梨

1、梨子1个,洗净后切成片,或者将梨子的皮切成小块,用勺子挖去梨核。把百合泡开,洗净后切成小块。把枸杞洗净,切成小块。

4、把冰糖放入锅中,加入适量的水,熬煮。

5、待熬煮十分钟左右,把梨子,百合,枸杞倒入锅中,继续熬煮。

6、熬煮10分钟后,加入适量的盐,就可以盛出食用了。

tips:冰糖和梨都是非常适合去火的,如果直接就加入冰糖,冰糖煮的时间过长,容易导致梨子的糖分过快的进入到梨子中,使得梨子的口感变差。

三、山药排骨汤

1、将山药去皮后切成小丁,排骨清洗干净。将山药丁和排骨放入锅中,加入适量的水,煮沸。加入适量的盐、葱姜末、料酒,盖上盖子转小火炖煮。