必备清蒸大黄鱼做法 轻松学会清蒸大黄鱼的绝妙做法

必备清蒸大黄鱼做法 轻松学会清蒸大黄鱼的绝妙做法

食材:大黄鱼1条、姜丝适量、油适量、盐适量、酱油适量、蒸鱼豉油适量、油适量、料酒适量、米酒适量。

做法:

1、鱼洗干净,放在碗中,倒入米酒、生抽、姜丝腌制半小时。腌制好的鱼放在锅中蒸熟。

3、然后把姜丝放在鱼身,倒入蒸鱼豉油、盐、酱油、米酒、蒸鱼豉油,一起蒸10分钟。

4、蒸好后用勺子盛出。

清蒸大黄鱼的烹饪技巧

1、对于生活节奏紧张的现代人来说,可以让自己回归自然,回归自己的故乡,清淡饮食,这样身体机能能得到调养。大家都知道清蒸大黄鱼的营养价值非常高,但是大家知道吗,清蒸大黄鱼这道菜对身体有着非常大的好处,大家可以适量吃。

清蒸大黄鱼的功效与作用

清蒸大黄鱼的功效与作用之作用主要体现在以下几个方面。

1、保护心血管

清蒸大黄鱼的营养价值极高,不仅能补充丰富的蛋白质,还能为身体补充营养,这是由于清蒸大黄鱼含有大量的镁,这种物质可以让人体的血管舒张,可以让血压下降,而且可以抑制血小板的凝结,从而降低心脏病和中风的发病率。补充营养

清蒸大黄鱼中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,这些物质能提高人体细胞的活力,而且还能促进大脑和神经的发育,平时经常吃清蒸大黄鱼,可以起到缓解神经衰弱和改善身体虚弱的作用,另外大黄鱼中还有大量的微量元素硒和锌,它们都能增强人体免疫力,也能预防多种炎症。

清蒸大黄鱼的食用禁忌

1、对于患有肝病和胃部疾病的人群来说,吃清蒸大黄鱼一定要适量,另外孕妇和三岁以下的宝宝最好少吃清蒸大黄鱼,否则容易造成胎儿畸形。孕妇和三岁以下的宝宝最好少吃清蒸大黄鱼,否则容易引起积食。

3、如果吃清蒸大黄鱼后,出现消化不良的情况,也不要过于担心,这种情况不必用药治疗,多吃清淡的食物,如蔬菜和水果等,过段时间就会好转。

4、大黄鱼虽然含有丰富的营养,但它有一些内脏,比如眼睛、鱼鳃、肠胃等,一旦有了这些内脏,就会造成消化不良。

5、对于海鲜过敏的人群,最好不要吃清蒸大黄鱼,以免引发皮肤瘙痒等不适症状。