家常好味 轻松学会自制泡椒的家常做法，让你突破口味瓶颈

家常好味 轻松学会自制泡椒的家常做法,让你突破口味瓶颈。

材料:

青椒4个、泡椒2个、葱姜1小块、老抽少许、盐少许、白糖适量

做法:

1.首先将泡椒切圈,葱姜切丝备用。

2.锅里放油,放入葱花,姜丝,干辣椒爆香。

3.放入泡椒,加少许盐。

4.加入适量的清水,加白糖。

5.盖上锅盖大火煮沸。

6.锅中加入生抽,盐,白糖,盖上盖子煮1分钟。

7.开盖,捞出泡椒。

8.打开盖子,放入少许清水,盖上盖子,大火煮沸。

9.放几粒冰糖,盖上盖子,小火煮20分钟。

10.最后加入适量的水淀粉,勾薄芡,盛出即可。