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家常好味 肉末炒粉条的做法大全,教你自制美味佳肴
家有小孩子的,应该很爱他们,想要做一桌子的家常好味,一定要学会做法哦,下面这道菜很适合家人吃哦。
做法一
原料:猪肉馅,豆芽,红辣椒,花椒,葱姜末,蒜末,酱油,少许老抽。
做法:
1.把肉馅放入盆中加入少许老抽和生抽拌匀。
2.把豆芽洗净切成段,锅里倒入适量油,放入花椒,干辣椒炒香。
3.把肉馅倒入锅中,煸炒出香味。
4.倒入豆芽翻炒几下。
5.放入葱花和红辣椒,翻炒。
6.然后倒入切好的辣椒,少许炒到断生。
7.炒熟就可以关火装盘了。
做法二
原料:猪肉馅,葱姜末,蒜末,少许老抽。
1.将猪肉馅放入盆中加入少量的少许的老抽拌匀。
2.将葱姜末倒入肉馅中拌匀。
3.锅里倒入适量油,放入花椒,干辣椒炒香。
4.倒入拌好的肉馅。
5.放入葱姜末,翻炒几下。
6.放入和适量的翻炒。
7.炒熟后装盘即可。
做法三
食材准备
材料:猪肉馅,鸡蛋一个,干淀粉适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量,葱姜蒜适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量。
1、猪肉馅放入盆中打入一个鸡蛋,加入少量的盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油拌匀。
2、干淀粉放入盆中,加入适量的水,搅拌均匀。
3、将葱姜蒜切碎备用。
4、将切好的葱姜蒜末放入肉馅中,调匀备用。
5、干淀粉放入盆中,加入适量的水搅拌均匀备用。
6、鸡蛋打入盆中搅拌均匀备用。
