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了解鸡的营养与危害:全面揭秘鸡的营养价值及其潜在危害
鸡藕中含有的营养成分十分丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B1、烟酸等。
而藕也是比较容易消化、吸收的食物,而且特别适合体弱多病者食用,而且还可以帮助缓解腰膝酸软、恶心、吐血的症状。
鸡藕的功效与作用
1.健脾开胃
鸡藕具有健脾开胃的功效,经常吃鸡藕,对肠胃有很好的保健效果,可以保护胃黏膜,缓解胃痛,改善消化不良。
2.缓解低血糖
鸡藕中的营养价值很高,含有大量的淀粉,有利于人体的代谢,能够有效的为身体补充能量,从而缓解低血糖,改善体质虚弱,缓解低血糖。
3.清心除烦
鸡藕属于清热去火的食物,适量吃鸡藕可以为身体补充能量,改善失眠多梦的情况。
4.利尿消肿
鸡藕具有清热利尿的作用,所以对于因为尿路感染导致的排尿困难、胀痛、小便不利,或者是身体水肿的情况有一定的改善作用。
5.缓解贫血
鸡藕中含有大量的铁元素,能够起到造血和补血的效果,可以缓解贫血,改善脸色苍白的情况。
鸡藕的做法
1.鲜藕藕汁
做法:鲜藕洗净,去皮,切成小块,放入榨汁机榨汁,饮用。
功效:清热凉血,适用于阴虚血热的人群饮用,特别适合月经过多,还有呕血等病症患者饮用。
2.鸡藕片
做法:鸡藕洗净,去皮,切成小块,放入榨汁机榨汁,饮用。
功效:清热润燥,能缓解阴虚火旺引起的便秘、口干舌燥、盗汗等症状。
3.鲜藕粥
做法:大米洗干净,加入适量的水,然后放入切成小块的新鲜藕,熬粥。
功效:藕具有通气的功效,能改善气色,对于淤血、淤血引起的疼痛、头晕以及乳房肿胀等症状,能缓解症状。
