纯胡萝卜汤的做法大全,让你品尝到胡萝卜的滋味!
1.首先把胡萝卜去皮,清洗干净。
2.将胡萝卜切成滚刀块,不要切得太大块。
3.锅中加水,水要比平时烧菜多三到五倍的量。
4.水开后放入胡萝卜,焯水两分钟,捞出放入冷水中浸泡。
5.等水沸腾后,将胡萝卜沥水,控干水分备用。
6.把控干水分的胡萝卜放入高压锅,加入适量清水,再加入适量食盐,放入生姜片,盖上锅盖,压阀。
7.高压锅排气后,打开盖子,调成小火炖制。
8.开盖,放入适量白胡椒,炖煮5分钟。
9.待高压锅上汽后,打开锅盖,放入适量葱花即可。