红豆沙八宝饭做法大全,手把手教你制作香甜美味!
主料:粳米、糯米
辅料:南瓜、红豆沙
调料:白砂糖、蜂蜜
红豆沙八宝饭的做法步骤
1.将大米、糯米淘洗干净,放入高压锅中,加适量清水,上气后大火压30分钟。
2.南瓜去皮切块,放入蒸锅中蒸熟,蒸好后将南瓜、糯米饭、红豆沙拌匀,再放入炒锅中蒸10分钟即可。
小窍门
1、蒸熟后放入炒锅中蒸,可让红豆和米饭口感更加好。
2、蒸好后将南瓜、糯米饭、红豆沙拌匀,再放入炒锅中蒸10分钟即可。
1、南瓜不需要蒸的太软,太软了吃起来会比较硬,口感不好。
2、红豆沙要在蒸的时候和蒸的时候搅匀,避免红豆沙和米饭粘在一起。