简单易学的年糕做法教程，让你轻松掌握制作技巧！

简单易学的年糕做法教程,让你轻松掌握制作技巧!这是一道传统的美食,它起源于中国的腊八节,现在也被叫做“新年年糕”,过年的时候制作年糕是比较传统的做法,下面让我们具体的来了解一下它的做法。

食材准备

糯米粉500克,白糖250克,冷水适量。

制作步骤

1、将糯米粉、白糖、温水揉成面团,搓成条,切成小块,将小块搓圆,压扁,然后用擀面杖擀成圆形。

2、将平底锅烧热,加入适量油,然后将圆底煎一下,煎到两面金黄色即可。

制作技巧

煎的时候要用小火,煎到两面金黄色即可。