速上门月嫂网
简单易学的家庭自制柿饼制作方法,让你尽享美味与温馨。1、准备食材:红薯、鸡蛋、面粉、糯米粉、冰糖、食用油。
2、将红薯洗净,将红薯削皮,蒸熟,压成泥。
3、将鸡蛋磕入碗中,加面粉,将红薯泥搅拌均匀。
4、将红薯泥和面粉搅拌均匀。
5、加入鸡蛋,再加入适量的糯米粉,搅拌均匀。
6、将面团切成小块,包入适量的红枣。
7、锅置火上,烧热后,放入适量的食用油,油热后,放入捏成圆团。
8、小火煎至两面金黄,即可出锅。
9、再准备好其他材料,放入锅中,加热,油热后,放入切好的柿子饼,翻炒,直到柿子饼变成金黄色即可出锅。
10、出锅后,撒入适量的糖,搅拌均匀。
