简单易学的家庭版鲅鱼做法，让您轻松享受美味佳肴！

1.准备好所有食材,小葱切碎备用。

2.将葱碎、姜碎屑、葱末和生抽、白糖、盐和少许清水一起混合均匀,把切好的鱼片放进去腌制20分钟左右。

3.把生抽、白糖、盐和少许清水一起调成酱汁备用。

4.平底锅烧热后,倒入油,待油温烧至六成热时,倒入腌好的鱼片,中火煎至两面金黄。

5.倒入调好的酱汁,加盖焖10分钟。

6.翻面,继续煎至两面金黄。

7.出锅装盘,撒上葱花即可。

美味可口的佳肴在很大的程度上可满足一个人的口味,简单易学的家庭版,让你尽情的享受美食,享受生活。