简单又美味的鸡胸脯肉做法大全，让你轻松变身厨神！

简单又美味的鸡胸脯肉做法大全,让你轻松变身厨神!

原料:

鸡胸脯肉250克,生姜片、大蒜片、红辣椒段、高汤、精盐、白糖、醋、料酒、香油、食用油各适量。

做法:

1、将鸡胸脯肉洗净,用刀斜切成小丁,用精盐、料酒腌好;

2、把鸡胸脯肉、生姜片、大蒜片、红辣椒段、高汤、食用油等放入油锅中,炸至金黄,捞出沥油,装入盘中;

3、在锅中放少许油,下入姜、蒜片、辣椒段、蒜片、炸至金黄色,捞出沥油,装入盘中,上面撒些香菜段,即可。

鸡肉炒饭

大米饭1碗,鸡胸肉、香菇、胡萝卜、青笋、菠菜、玉米粒、香葱、鸡蛋、盐、生抽、耗油、食用油各适量。