百吃不厌！揭秘火锅有哪些材料配菜成就经典口味

百吃不厌!揭秘火锅有哪些材料配菜成就经典口味

白斩鸡

是四川传统特色火锅,以鸡、鸭、猪肉为主要原料,辅以各种佐料制作而成。

“百吃不厌”的经典火锅配菜是一份“香辣”的火锅底料,能打破食物的麻辣鲜香,再加上带有微微苦味的“辣味”,从此促使火锅成为百吃不厌的绝佳火锅配菜。

水晶红火锅

以白卤牛肉为主料,配以白萝卜、虾仁、鸡爪、水鸭、牛肉、羊肉、鱼丸、鲍鱼、海蟹、干贝、河虾、鱿鱼、虾皮等,其味道独特,麻辣鲜香,色泽红亮,汤汁红亮。