白萝卜丸子的家常做法，让你轻松做出美味丸子！

一、白萝卜丸子的家常做法

原料:白萝卜500克,面粉250克,鸡蛋3个,植物油、鲜汤各适量。

制作:

1.将萝卜去皮,洗净,切成丝,用沸水焯一下,控净水分,用鲜汤、煨汤对成馅,捏成丸子。

2.炒锅上火,下入萝卜丸子炸熟,捞出沥油。

3.炒锅再上火,下入葱花、姜末炝锅,放鲜汤、萝卜丸子、水淀粉,烧开后勾薄芡,放少许明油,淋入明油,出锅即成。

二、白萝卜丸子的家常做法

1.准备材料:面粉、白萝卜、猪肉馅

2.白萝卜洗净,切成丝,用沸水焯一下,控净水分,用鲜汤对成馅,捏成丸子。

3.炒锅上火,下入葱花炝锅,放鲜汤、萝卜丸子、水淀粉,烧开后勾薄芡,放少许明油,出锅即成。