白芦笋大全：20道家常菜做法，教你百变美味！

白芦笋大全:20道家常菜做法,教你百变美味!

美食材料

主料:冬笋、冬菇、胡萝卜、菠菜

辅料:盐、生抽、白糖、淀粉、食用油

美食做法

1、冬笋剥壳洗净,切成片,胡萝卜去皮切薄片,菠菜洗净,切成段。

2、油锅烧热,放入冬笋、胡萝卜、菠菜,大火翻炒,然后放入适量的盐、白糖、生抽,炒匀。

3、最后放入适量的淀粉勾芡,翻炒均匀,就可以出锅了。

烹饪技巧

1、盐、生抽、淀粉、食用油、淀粉都是比较好的选择,喜欢清淡口味的朋友可恰当放一点。

2、需要小火煸炒,不然会使菜炒变色。