生蚝真的具备补肾功效吗？揭开生蚝与肾脏健康的秘密！

生蚝真的具备补肾功效吗?揭开生蚝与肾脏健康的秘密!

生蚝的功效与作用

生蚝的营养成分很丰富,被称为海洋的牛奶。它含有很丰富的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素和矿物质,其中锌含量特别高。生蚝还富含锌,它可增强免疫系统,促进胎儿的生长发育。

生蚝具有很丰富的铁、钙、磷、碘、锰、铜、硼及维生素A、B、E、K等,是含锌量最高的食品。它还富含牛黄酸,这种物质具有降低血压、促进脑细胞代谢、增加免疫力的作用。

生蚝中含有一种“蚝素”,具有明显的保肝利胆作用,生吃鲜蚝能促进胆汁分泌,排除沉积在肝脏中的脂肪,提高肝脏的解毒能力。