甜蜜满溢：家庭自制焦糖牛奶布丁的一道经典做法

甜蜜满溢:家庭自制焦糖牛奶布丁的一道经典做法

食材:牛奶200g、白糖80g、鸡蛋3个、黄油30g、鸡蛋黄3个、吉利丁片适量

步骤:

1、准备好所有的食材,吉利丁片提前泡软,淡奶油加适量的水,打发。

2、牛奶倒入锅中,小火加热,煮至有浓稠的状态,关火,倒入打散的鸡蛋黄,

3、牛奶倒入吉利丁片里,

4、倒入蛋黄糊,

5、倒入牛奶,

6、放入电饭煲,关煮饭键,再煮5分钟左右,鸡蛋黄凝固即可。

7、晾凉后就可以开吃啦。

这道焦糖牛奶布丁的做法,简单易学,而且比较方便,对于上班族来说,值得考虑。