1.包菜一颗,洗净,切成小块,用沸水焯一下,然后用凉水冲凉。
2.用刀剁碎,用沸水焯过的包菜,切成细丝,再用清水泡洗干净。
3.准备适量的生抽、白糖、盐、鸡精、香油。
4.先把包菜和包菜切成碎,再把包菜和包菜丝加入适量的盐、鸡精、香油,搅拌均匀。
5.锅中加油烧热,放入包菜和包菜丝,用小火煸炒,出锅装盘即可。
6.装盘,点缀自己喜欢的各种蔬菜,也可在上面放上番茄酱或是新鲜的小番茄。
7.一道美味的球包菜就完成了。
球包菜的做法大全是不是非常简单呢?在进行菜肴制作的时候,要留意把握好调味,留意适量加入酱油,避免味道太过浓烈。