玉米排骨汤:盐是唯一的调味料吗?揭秘其独特口味的秘密武器!
煲汤,味道是最美的。
花生排骨汤:盐
这是属于菜系。花生含有很丰富的不饱和脂肪酸,能增强记忆力。排骨富含大量的钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素B族、维生素C、维生素E等,可以补钙,补锌,增强免疫力。
玉米,其实亦就是指比较常见的粟米,俗称苞谷,富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、硒、维生素D等营养元素,有预防骨质疏松、促进骨骼发育、防止动脉硬化的作用。玉米含有很丰富的膳食纤维,能加速胃肠蠕动,刺激胃肠蠕动,促进粪便排出。排骨味甘咸,性平,入脾、胃、肾经,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。