独特美味!荷兰豆炒腊肠的绝妙烹饪技巧,来一起探索吧!
荷兰豆富含蛋白质,胡萝卜素,以及多种矿物质,具有健胃消食,补充维生素,帮助消化的功效。荷兰豆可以搭配一些调味料,用清水和油一起炒,炒出来的荷兰豆香味更浓郁。
原料:荷兰豆250克,腊肠100克,红椒1个,青椒1个,蒜头1个。
做法:
1.腊肠切薄片,青红椒切丝,荷兰豆洗净备用。
2.热锅下油,下蒜头爆香。
3.下腊肠片翻炒,倒入荷兰豆。
4.加盐,生抽,鸡精调味,炒匀。
5.倒入青红椒,红椒,蒜头,翻炒。
6.待青椒断生即可。