独家秘籍:如何制作出油丰富、口味适中的豪华咸鸭蛋?
烹饪方法:
1、将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
2、锅中放入适量油,油热后将鸡蛋倒入锅中,小火炸至金黄色即可。
3、将小米辣、大蒜、姜片、生抽、老抽、盐、糖放入锅中,将小米辣、大蒜、姜片、生抽、老抽、盐、糖放入锅中,小火慢炒。
4、将水倒入锅中,小火熬制。
5、将锅中放入适量水,水沸后将鸡蛋倒入锅中,大火煮。
6、将锅中的鸡蛋煮熟,然后用小火继续煮。
7、煮好后用铲子将鸡蛋捣碎,然后放入盘中。
8、将鸡蛋放入盘中,然后在盘中放上少量的小米辣,再撒上大蒜末即可。