速上门月嫂网
独家秘籍:如何制作出口老玉米粒,口感超糯香!
原料:玉米2根,白砂糖适量,料酒适量,香叶适量,桂皮适量,香叶适量,八角适量,茴香适量。
做法:
1、玉米洗净,切成小段。
2、锅中放水,倒入适量料酒,加入香叶,桂皮,香叶,八角,茴香,花椒。
3、煮开后,转小火,煮到玉米变软。
4、加入适量的白糖,待煮至沸腾。
5、关火,晾凉后倒入适量的白糖水,撒上适量的盐,搅拌均匀。
6、盖上盖子,放冰箱冷藏至硬。
7、取出来,用刀切成小块,备用。
8、把水烧开,下入玉米。
9、煮到玉米成熟,下入冰糖,搅拌均匀,再煮一会就可以。
10、倒入适量的料酒,盖上盖子,再煮一会就可以。
11、装盘。
