独家秘笈:揭秘炸带鱼最佳做法,让你品尝到绝妙美味!
原料:带鱼一条,料酒、花椒粉、姜丝、蒜末、生抽、盐、糖、淀粉、鸡精、辣椒油、孜然粉。
做法:
1、将带鱼切块后加盐、料酒、花椒粉、姜丝腌制15分钟。
2、将带鱼洗净,放入适量盐、孜然粉、姜丝、蒜末腌制15分钟。
3、取出腌好的带鱼,蘸上一层干淀粉。
4、锅内倒入油,烧至五成热时将带鱼放入炸。
5、炸至两面金黄即可捞出。
6、控干油,装盘,上桌。
美味可口的炸带鱼就制作完成了,每个人都能尝试着做来吃,并且是一道很不错的下酒菜,带鱼的制作方法简单,易操作,特别适合家庭日常食用。