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牛腩块的美味炖煮法,教你如何做出口感鲜嫩的佳肴!下面就来教你如何做出美味的佳肴!
1.
准备好食材。
2.
牛腩切块后,洗净。
3.
锅内放水烧开,放姜片,八角,桂皮,香叶,然后把牛腩放入焯水后捞出备用。
4.
牛腩冷水下锅,放入姜片,葱段,大火烧开,然后把牛腩放入,焯水后捞出备用。
5.
把所有调味料加入炖锅内,加入适量水,生抽,老抽,老抽,糖,搅拌均匀。
6.
开盖炖大约20分钟左右,汤汁收浓即可。
7.
汤汁收浓后,可以撒上葱花,即可出锅。
8.
一份美味的炖牛肉就做好了,如果有时间的话,可以多放几片白菜帮,汤汁会更加的浓稠。
