燕窝美食秘籍：如何煮出口感绵密、美味诱人的燕窝佳肴

燕窝美食秘籍:如何煮出口感绵密、美味诱人的燕窝佳肴。

【燕窝炖菜】

主料:白木耳5克、燕窝5克

调料:冰糖10克

步骤:

1.白木耳用温水泡发后洗净,燕窝浸泡发开后剪成小朵,

2.将燕窝放入炖盅,加入冰糖,放入清水,

3.盏期间,取出燕窝,倒入冰糖,即可食用。

主料:燕窝5克,油菜100克,

调料:姜2片,盐适量

1.将燕窝、油菜洗净,放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火炖3小时,调入盐即可。

2.此菜可在空腹时食用,在临睡前食用。

主料:燕窝10克,油菜100克

1.将燕窝用温水浸透,剪成小块,

2.将油菜洗净,

3.将炖盅放入滚水中,

4.放入适量的盐即可。