煲排骨汤的精选煲法大揭秘,完美煲汤技巧分享!
材料:
排骨500克,葱姜适量,盐适量,白糖适量,老抽适量,料酒适量
做法:
1、排骨剁成小块,洗干净。
2、葱姜洗净,葱切段,姜切片。
3、锅内倒入清水,加葱姜,放入排骨,水开后撇去浮沫,加入葱姜,加料酒,倒入排骨,大火烧开,小火煲一个小时左右。
4、煲好的排骨汤,关火后,加入适量盐,倒入小碗里,即可享用。
小贴士:
1、这道菜,有排骨,吃起来非常的美味。
2、排骨汤中加了盐,可让骨头汤的味道更加的鲜美,还可恰当的加一些蔬菜,比方番茄,或冬瓜等。
3、煲汤的时间,根据个人口味,可根据个人的喜好选择。