煲排骨汤的做法大全，轻松学习，滋补又美味！

煲排骨汤的做法大全,轻松学习,滋补又美味!

食材:排骨500克、姜1块、盐适量、味精适量、香油适量、米酒适量。

1、先把排骨洗干净,放入开水里,把血沫捞出来,然后用清水冲洗干净。

2、剁成小块,生姜切成小片。

3、把排骨放进砂锅里,倒入清水,把焯过水的排骨放进去,撇去浮沫,然后再用小火炖1个半小时左右。

4、准备好的姜片、盐、味精、香油,然后把葱姜放进去。

5、再把刚才泡好的米酒放进去。

6、再把枸杞放进去。

7、再炖半小时左右,待排骨炖熟,加入适量的盐和味精调味即可。