烹饪达人必读：如何处理新鲜松茸，提升美食品味

烹饪达人必读:如何处理新鲜松茸,提高美食品味

如何处理新鲜松茸

新鲜松茸炒

食材:松茸,青椒,大蒜,盐,味精,酱油,醋

做法:

1.将松茸清洗干净,用沸水焯一下,捞出备用。

2.将青椒洗净切成丝。

3.锅内放少许油,下入蒜片爆香,下入松茸翻炒,加适量盐、味精、酱油、醋调味,淋上香油,装盘即可。

功效:

1.青椒富含维生素,可调节铁质的吸收,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

2.松茸含有维生素E和锌,它们对于促进皮肤的新陈代谢,延缓衰老和抑制某些皮肤病的发生起着重要作用。

3.松茸能提高人体的免疫力,可延缓衰老,具有抗癌作用。