炖香美味，家常健康！尝鲜排骨焖土豆的做法大揭秘！

炖香美味,家常健康!尝鲜排骨焖土豆的做法大揭秘!

1.把肋排和土豆都去皮洗净切成块备用。

2.把姜切片,大蒜切末备用。

3.把锅烧热,加入适量油,放入姜、大蒜煸香,加入肋排和土豆翻炒。

4.倒入适量料酒,加入生抽、蚝油、白糖、盐翻炒均匀。

5.放入清水,盖上锅盖,大火烧开,转小火焖炖1个小时。

6.土豆焖好了,将土豆捞出,土豆不烫手了,土豆炖好了,就可以开动了。

7.撒上适量葱花,即可。

小贴士:

1.肋排需要切的块,否则炖的时候会直接影响口感。

2.土豆可根据个人喜好选土豆,要不会少吃。