潮汕腐乳饼做法大公开，让你在家也能尽享美味！

潮汕腐乳饼做法大公开,让你在家也能尽享美味!

主料:面粉300克,鸡蛋2个,牛奶200毫升,白糖100克,酵母3克,温水20毫升,植物油适量

制作方法:

1、将面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、酵母和温水一起,搅拌均匀。

2、在锅中倒入植物油,将面糊倒入锅中摊平。

3、将油锅烧热后,将饼放入锅中,待两面煎黄,出锅装盘即可。

烹饪技巧:

1、用牛奶和面的时候,因为发酵的时间比较长,所以要加一些面粉,揉面。

2、面糊不要太稠,这样吃起来会很粘稠,如果太稠了,做出的饼会很干。

3、面粉和牛奶和面的时候,最好是面粉多放一点,这样做出来的饼口感会更加好。