清蒸基围虾的做法步骤，教你轻松做出鲜美可口的基围虾

清蒸基围虾的做法步骤,教你轻松做出鲜美可口的基围虾。

1.基围虾清洗干净,剪去虾枪,挑出虾线。

2.把虾线从虾背部下穿过,挑出。

3.准备一个大碗,调入适量的盐,用筷子搅拌均匀。

4.放入姜末,葱段,酱油,花椒粉,白糖,料酒,醋,蒸鱼豉油,搅拌均匀。

5.把鲜虾放入碗中,盖上保鲜膜,放入微波炉高火3分钟。

6.取出虾仁,铺在盘子里。

7.在虾仁上铺上姜末,淋上蒸鱼豉油。

8.放入蒸锅中,隔水蒸熟。

9.上桌后,淋上少许香油,即可。

11.清蒸基围虾营养价值丰富,是下酒菜。特别是基围虾的营养价值更丰富,蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养素含量丰富,常吃基围虾可提高人体免疫力。