清爽美味！尝试红皮萝卜泡菜的简易做法，教你轻松掌握！

清爽美味!尝试红皮萝卜泡菜的简易做法,教你轻松掌握!

材料:白萝卜半根、红辣椒2根、蒜、花椒、生抽、白糖、白醋、盐、植物油。

做法:

1、白萝卜洗净,擦成细丝,放入盆中,加入适量盐,腌10分钟左右,再将红辣椒切丝。

2、把红辣椒丝、蒜末和花椒一起放入盆中,加入适量盐,加入生抽、白糖、白醋、盐,用手抓匀,腌10分钟左右,再加入少量植物油拌匀。

3、腌好的萝卜条加入少许油拌匀,加入少许生抽,放入炒锅中,中火加热,将所有食材倒入锅中,搅拌均匀,大火翻炒10秒钟即可。