清爽夏日必备！快来学做凉拌藕丝，清凉解暑又美味！

清爽夏日必备!快来学做凉拌藕丝,清凉解暑又美味!

原料:藕,大蒜,胡萝卜,香醋,盐,酱油,蚝油,香菜,辣椒油。

做法:

1、准备藕一节,胡萝卜一根,大蒜一头,香菜一把。

2、把藕切成薄片,蒜切末,胡萝卜切成丝,藕切丝,香菜切段。

3、把藕丝,胡萝卜,大蒜,藕片,胡萝卜丝放在大碗中,加入盐,酱油,蚝油,香醋,搅拌均匀,装盘即可。

凉拌藕丝是一道凉拌菜,因为食材选材都是新鲜的,所以做法和步骤亦是简单的。夏天吃凉拌藕丝是非常好的,既开胃又爽口,还可以预防一些夏季常见的疾病,给身体带来好处。