清爽又简单的包心生菜凉拌做法，轻松学会做美味凉菜！

清爽又简单的包心生菜凉拌做法,轻松学会做美味凉菜!

材料:生菜1棵、红辣椒1根、蒜末1大匙、辣椒酱1大匙、生抽2大匙、醋2大匙、香油1小匙、白糖1小匙、盐1/2小匙、花椒油1小匙

做法:

1、生菜去掉叶和梗,切成丝,放入开水中烫一下,待稍凉后捞出沥干水分;红辣椒切丝,蒜剁成末;

2、所有的材料放入碗中,调入适量的盐、生抽、醋、香油拌匀;

3、装盘后,将汁淋在生菜上即可。

凉拌包菜,既可开胃,又可降低胆固醇,是老少皆宜的绿色蔬菜,营养丰富,对心血管的保护大有好处。