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豌豆尖,营养美味
豌豆尖,又名胡豆、玉蜀黍,是豆科、豆属一年生攀援草本植物,茎直立,高15~35厘米,无叶柄,节间长4~8厘米,上部稍木质化,无毛,节上具纵棱,密被白色绒毛,节上密被绵毛及腺点,脉上密被毛。花两性,花小,黄色,萼片2,卵状披针形,近三角形,顶端急尖,基部圆形,具长尖头,具5脉;花瓣5,黄色,近圆形,顶端急尖,长2.5~4厘米,宽3~5厘米,先端急尖,基部圆形,先端渐尖,有短尖,全缘;雄蕊8,花丝扁平,花药基部与花丝近等长,花丝基部具短喙,子房与花盘合生,花柱短,无毛。荚果椭圆形,长5~8毫米,先端有短喙,果梗长2~3毫米。种子卵形,黑褐色,具黑色斑块。花期6月,果期8~9月。
【生境分布】生态环境:生于海拔800~1200m的山坡林下或溪旁灌丛中。
