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清新健康,清蒸娃娃菜让你轻松享受纯净美味!
简单方便的清蒸娃娃菜,蒸好后撒上葱花和辣椒面,有没有大家都做过呢?非此法实则另有蹊径很简单,大家尝试一下吧!
材料:娃娃菜一棵、大蒜适量、香菜少许、盐少许、生抽少许、白糖少许
做法:
1、娃娃菜洗净切成段,蒜切末,香菜切末,切的时候,可以稍微切点水,这样就可让娃娃菜口感更脆。
2、准备一个碗,碗中倒入生抽、盐、白糖,再加入少许白开水,搅拌均匀。
3、准备好适量的蒸碗,把菜段码放在碗中,上面放入适量的蒸锅,蒸锅上汽后,蒸10分钟。
4、取出蒸好的娃娃菜,撒入少许香菜末,用小刀划开就可以了。
