海螺正确吃法:快速学习如何正确享用这美味的海鲜
1、凉拌海螺
食材:海螺250克、蒜末适量、盐适量、醋适量、糖适量、鸡精适量、香油适量、香菜适量。
做法:
1、准备好海螺肉,洗干净。
2、把海螺肉切成小丁。
3、蒜末放适量盐、醋、糖、鸡精、香油、香菜末拌匀。
4、拌好的海螺放入冰箱冷藏,可以冷藏两小时以上。
5、将海螺放入微波炉高火2分钟即可。
6、装盘后撒上香菜末即可。
窍门:
1、蒜末放盐、醋、糖、鸡精、香油、香菜末拌匀即可。
2、海螺酱是比较重口味的一种海鲜酱,可根据自己的口味放。