海苔美食独家揭秘!轻松学会炒海苔的绝佳做法!
1.将葱和姜切丝,切成葱花和姜丝
2.海苔去掉外皮和头部,木耳撕成小朵
3.将油倒入锅内,烧热后倒入葱花和姜丝爆香
4.加入盐、生抽、味精、辣椒粉和五香粉
5.倒入清水,大火烧开
6.倒入油,烧开后倒入海苔
7.大火快速翻炒
8.淋上香油即可出锅
小窍门
1、盐不要太多,以避免咸
2、木耳也不要炒得太干
3、木耳必须提前泡发
4、海苔的咸度可恰当的掌握,也可不用太多
5、海苔炒的越快越好
6、这样会更入味
7、加五香粉的海苔
8、海苔味道和颜色都是很鲜美的