浓郁鲜香！用这个简易食谱轻松做出美味花甲粉！

浓郁鲜香!用这一个简易食谱轻松做出美味花甲粉!

主料:花甲

辅料:柠檬

调料:料酒、蚝油、酱油、葱、姜、盐

做法:

1、花甲提前一晚泡发好,我准备了柠檬。

2、锅里放水烧开,放入花甲,水开后转中火煮5分钟,捞起待用。

3、煮花甲的水倒掉不要,花甲倒入锅中,加入料酒、葱、姜、柠檬,加一勺蚝油、半勺料酒、半勺酱油,少许盐。

4、加入一勺番茄酱,少许白糖,少许鸡精。

5、加两勺番茄酱,少许蚝油,少许白糖,少许鸡精,少许清水,大火烧开,转中小火熬煮。

6、煮好的花甲装盘,撒点柠檬装饰,开吃。