波士顿龙虾的简单制作方法,教你尽享美味佳肴!
用料
波士顿龙虾
新鲜波士顿龙虾
白糖
生抽
蚝油
胡椒粉
番茄酱
柠檬汁
制作步骤
1.波士顿龙虾洗净备用。
2.将波士顿龙虾的头部劈开,用刀剁掉。
3.用刀将波士顿龙虾剁成小块,备用。
4.将剁好的波士顿龙虾放入淡盐水中浸泡5分钟,捞出,放入碗中。
5.将煮好的波士顿龙虾放入冰水中浸泡1分钟。
6.将龙虾捞出,放在冰水中浸泡1分钟。
7.将洗净的波士顿龙虾放入,再加入少许盐,蚝油,白糖,胡椒粉,生抽,柠檬汁,番茄酱。
8.上桌前将柠檬汁挤入波士顿龙虾中,放上薄荷叶。