水鱼煲鸡汤加入的中药药材包括黄芪、人参、枸杞、大枣、料酒、姜片、葱、食盐等,这些药材都具有很高的营养价值,在平时食用之后能提高身体免疫力,能有效缓解身体疲劳,对身体健康亦是很有好处的。
鸡汤中的黄芪和人参是补气的,而且黄芪可帮助滋补身体,使身体中的气血得到补充,对身体健康在本项目中。
人参性温,是一种比较温和的中药材,人参具有很好的补气效果,如果在平时生活中出现了气血虚弱、气虚等症状,可以适量食用人参,可以起到很好的滋补效果,但是对于身体健康不利,在平时可以适量食用人参,能有效改善身体不适,对身体健康也在本项目中。