毛血旺的秘诀，教你如何做出美味可口的毛血旺

毛血旺的秘诀,教你如何做出美味可口的毛血旺

一、毛血旺

1、毛血旺是四川的特色,这里就不用多说了。将买来的新鲜毛血旺切块,这一个时刻需要留意,这样可以更加好地去掉毛血旺的腥味,如果你是为了让毛血旺的味道更鲜美,那样就可直接用开水烫一烫,这样就可以保证毛血旺的味道。另外,为了避免毛血旺的口感不那么纯正,放入适量的料酒和葱姜蒜,这样就能很好的去掉血腥味,这样味道就会很鲜美。

二、毛血旺

1、毛血旺是一道非常美味的四川菜,因为这里的毛血旺已经是川菜了,所以在这里就不用再做。