毛细管纯米糕:绵软香甜,惊艳味蕾的绝佳美食!
原材料:
糯玉米300克,白砂糖150克,小麦面粉500克,糯米粉300克,生鸡蛋1个,动物油100克
制作方法:
1.把准备好的糯玉米去头尾,再用小水泡软。
2.用擀面杖擀碎,将擀碎的糯玉米放到擀面杖上,在擀碎的糯玉米上铺上一层生鸡蛋,再铺一层白砂糖。
3.将擀碎的糯玉米卷起来,切割成小块。
4.将卷起来的糯玉米卷摆放在铺好生鸡蛋的烘烤盘上,撒上一层芝麻。
5.将烘烤盘放到砧板上,用木签固定不动好,放进电烤箱,烤5分钟上下,取下翻过来,再烤5分钟就可以。
6.烤好的糯玉米卷,不仅绵软香甜,并且酥软美味,吃起来十分诱惑。