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步步为营,西红柿炖牛腩最正确方法,享受美味滋养!
食材明细
牛腩,番茄酱,葱,姜,蒜,料酒,八角,桂皮,生抽,冰糖,黄豆酱,胡萝卜,小葱,胡椒粉
步步为营的做法步骤
1.牛肉切片,西红柿去皮,切块,葱姜蒜切碎,八角,桂皮,生抽,黄豆酱,胡萝卜,小葱,胡椒粉,料酒
2.牛肉腌制半个小时左右,锅中倒入油,油热后放入葱姜蒜,花椒,干辣椒,洋葱,西红柿煸炒
3.等到西红柿炒出汁,加入生抽,冰糖,料酒,继续翻炒
4.等到西红柿炒软后,放入胡萝卜,翻炒
5.等到西红柿炒熟后,放入少量的水,加胡椒粉,炒熟即可
